Load cell pelat-datar adalah perangkat yang mengubah massa suatu benda menjadi sinyal listrik yang dapat diukur. Ini banyak digunakan dalam penimbangan industri, logistik, dan perdagangan komersial.
Sel beban-pelat datar biasanya menggunakan desain pengukur regangan, dan prinsip kerjanya didasarkan pada prinsip jembatan Wheatstone. Ketika suatu benda diletakkan pada permukaan sensor, benda elastis (seperti paduan aluminium atau baja tahan karat) mengalami sedikit deformasi. Pengukur regangan yang dipasang pada benda elastis berubah bentuk, menyebabkan perubahan resistansinya. Jembatan Wheatstone, terdiri dari empat pengukur regangan, ditenagai oleh catu daya eksitasi (biasanya DC 5V). Perubahan resistansi mengganggu keseimbangan jembatan, menghasilkan sinyal tegangan tingkat milivolt-(mV/V) yang sebanding dengan massa.